RISTEDE, KRYDREDE LARVER - SOM SNACK ELLER TOPPING

Ristede larver med chili

Snacken består af ristede melorme* krydret med salt og chili. Melormen er sjovt nok slet ikke en orm, men en larve som i voksenstadiet bliver til en bille kaldet melskrubbe.

Ristede larver med chili har en dejlig sprød konsistens og smager af umami krydret med den spidse, friske chili.


Ristede larver med sour cream & onion

Snacken består af ristede melorme* krydret med salt og sour cream & onion krydderi. Det dejlige 90'er krydderi giver disse sprøde larver en mild syrlig smag som du ikke kan modstå.

 

Insektbar

Insektbaren er en frugt- og nøddebar med dadler, nougat, hasselnødder,  havregryn og insektmel. Perfekt til at stille lækkersulten med god samvittighed. 

Ingredienser: Dadler, hasselnødder, nougat, økologiske havregryn, insektmel, mælkechokolade, konserveringsmiddel, læsøsalt. 

 

Skærmbillede 2017-09-11 kl. 13.28.58.png

Insektknæk

Insektknæk

Insektknæk indeholder insektmel, som giver en mild og dejlig umami smag. På en velkendt og appetitlig måde kan du nu vænne sig til tanken om og smagen af insekter. Et lille skridt ad gangen. Der er tilføjet bl.a. chiafrø, kerner, rugmel og havre for et sundt og fiberrigt knækbrød.

næring knæk

ENORM shot

Pic---Insektshot.png

ENORM shot består af 35% alkohol, lagret på ristede larver, tilsat et strejf af honning og en svømmende orm. 
Smagen er skarp og med en velkendt smag af ”noget ristet”, der henleder tankerne til flæskesvær, selvom smagen kommer fra ristede melorme. Shottet er mildnet med et strejf af fynsk aromatisk honning.

Shottet er i små 25 ml flasker, så der er én orm til alle! Det er dermed en social, sjov og debatskabende drik, som skriger på både polterabend og manddomsprøver. 
Kan nydes afkølet, eller som den er. 


*Melormene er opdrættet til human konsum i et lukket og kontrolleret miljø på en insektfarm i Holland.